Stand N41

Grâce à son mécanisme de broyage breveté, le Mühlomat est sans égal dans la production en douceur de farines complètes. Les moulins sont principalement utilisés dans le broyage des grains de céréales. Cependant, ils broient également sans effort des épices, tourteaux (issus de presse à huile) ou des pseudo-céréales et des légumineuses. Le cœur du broyeur est le mécanisme de meulage breveté avec des disques de meulage de haute précision en acier trempé.

Grâce à la technologie de broyage, seul un échauffement minimal du matériau broyé se produit lors du broyage à température ambiante. Cela garantit que les enzymes, les arômes et les ingrédients importants sont conservés. En utilisant des tamis avec des perforations de 0,5 à 5,0 mm, l’utilisateur peut facilement déterminer la finesse de la farine souhaitée. De cette façon, vous obtenez la meilleure farine complète exactement comme vous le souhaitez afin d’obtenir une farine complète la plus régulière possible. Le broyeur fonctionne sans poussière: le produit est aspiré hors du broyeur et acheminé vers la vanne de décharge où il peut être retiré directement.