Vos moulins à farines

alliés à une technologie

performante & innovante.

L’échauffement minimal

lors du broyage permet de conserver

les enzymes et arômes intactes.

Grâce à son mécanisme de broyage breveté, le Mühlomat est sans égal dans la production en douceur de farines complètes. Les moulins sont principalement utilisés dans le broyage des grains de céréales. Cependant, ils broient également sans effort des épices, tourteaux (issus de presse à huile) ou des pseudo-céréales et des légumineuses. Le cœur du broyeur est le mécanisme de meulage breveté avec des disques de meulage de haute précision en acier trempé.

Grâce à la technologie de broyage, seul un échauffement minimal du matériau broyé se produit lors du broyage à température ambiante. Cela garantit que les enzymes, les arômes et les ingrédients importants sont conservés. En utilisant des tamis avec des perforations de 0,5 à 5,0 mm, l’utilisateur peut facilement déterminer la finesse de la farine souhaitée. De cette façon, vous obtenez la meilleure farine complète exactement comme vous le souhaitez afin d’obtenir une farine complète la plus régulière possible. Le broyeur fonctionne sans poussière: le produit est aspiré hors du broyeur et acheminé vers la vanne de décharge où il peut être retiré directement.

Très hygiénique, un nettoyage spécial de la machine n’est pas nécessaire, car il ne reste pratiquement plus de résidus de farine dans le moulin en raison de l’aspiration. Grâce à l’opération simple, chaque opérateur sera en mesure de produire une farine complète de bonne et de haute qualité en peu de temps. Le moulin est disponible avec une capacité horaire de 100 kg à 1000 kg et peut fonctionner 24h/24.

      

Conception & fabrication allemandes

plusieurs fois primées

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Une production efficace & propre. Une utilisation simple.

 

1 Moulin

2 Alimentation

3 Extraction pneumatique

4 Technique de filtrage

5 Commande de la machine

6 Station de déversement

Retrouvez de plus amples

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dans notre documentation.

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